Acqua che entra, acqua che esce

Questo percorso didattico è finalizzato a comprendere i meccanismi di assorbimento, risalita e traspirazione dell’acqua nelle piante attraverso esperimenti pratici e osservazioni dirette. Gli studenti osserveranno, con piante di piccole dimensioni e con l’ausilio di sacchi di nylon, l’evaporazione dell’acqua dalle foglie, studiando gli organi coinvolti nel processo di traspirazione. Attraverso coloranti naturali sarà possibile visualizzare il percorso dell’acqua nei vasi conduttori, che verranno poi osservati allo stereomicroscopio per comprenderne la struttura anatomica. L’attività include anche l’analisi della struttura della cellula vegetale e del ruolo degli stomi nella regolazione del bilancio idrico, con esperimenti per visualizzare l’apertura e chiusura stomatica in diverse condizioni ambientali.