È tutta questione di chimica

Al centro del percorso è la fotosintesi, un processo chimico osservabile attraverso esperimenti che ne evidenziano gli effetti.

Fase 1 – “Sfidiamo la foglia!”: dopo un breve ripasso guidato sui principi della fotosintesi, viene proposto l’esperimento dei dischetti fogliari per evidenziare la produzione di ossigeno in presenza di luce. Attendendone i risultati, gli studenti si cimenteranno nella costruzione, con modelli molecolari, di una molecola di glucosio (C₆H₁₂O₆), a partire da sei molecole di anidride carbonica (CO₂) e sei molecole di acqua (H₂O), riproducendo in forma semplificata l’equazione della fotosintesi. A conclusione dell’attività, si verifica – in chiave ludica – chi tra la foglia (tramite l’esperimento) e gli studenti è riuscito a completare per primo la “sintesi” della molecola. L’incontro si chiude con un quiz interattivo volto a consolidare i concetti appresi durante il laboratorio.

Fase 2 – “Coppa Fotosintesi”: in una visita al parco didattico GEA, gli studenti raccoglieranno foglie appartenenti a specie arboree differenti. Tornati in aula, sarà ripetuto l’esperimento dei dischetti fogliari, questa volta utilizzando le foglie raccolte di diverse specie. I dati ottenuti verranno analizzati statisticamente e confrontati per valutare l’efficienza fotosintetica delle diverse specie in relazione alle loro caratteristiche ecologiche (piante d’ombra/piante di sole, sempreverdi/caducifoglie). L’attività si concluderà con la redazione di una classifica delle specie più performanti, incoronando simbolicamente la “pianta campionessa” della fotosintesi del parco Gea.